El Pot Petit Montgat - Vermutería Take Away

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Bandarra rojo (Penedès)

10.25€

Suave y goloso, con ligeros matices de arriquitaun. Xarel·lo y Macabeo macerado con 50 extractos de hierbas y botánicos como el clavo, la canela, o la naranja amarga. Tras fortificar el vino, le damos el toque de caramelo y se equilibra en barricas de roble con soleras durante 2 meses.

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Costillas de cerdo en salsa barbacoa

0€

La tierra de Asturias, proporciona a Conservas Laurel los ingredientes básicos para la elaboración artesanal de sus conservas y platos preparados tradicionales.

Costillas de cerdo guisadas en salsa barbacoa y acompañadas de patata, zanahoria, puerro y pimiento, que confieren a esta sorprendente elaboración en un plato muy completo para degustar en cualquier época del año.

Caliéntese ligeramente al baño maría o vaciar el contenido en una cazuela y calentar a fuego lento.

Tabla con valores nutricionales por 100 gr.:

Valor energético 176,00 Kcal.
Hidratos de carbono 7,50 gr.
Azúcares 2,50 gr.
Sal 1,20 gr.
Proteínas 6,00 gr.
Grasas 13,65 gr.
Ácidos grasos saturados     4,80 gr.

Agotado temporalmente
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Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

0€

La tierra de Asturias, proporciona a Conservas Laurel los ingredientes básicos para la elaboración artesanal de sus conservas y platos preparados tradicionales.

Guiso tradicional donde las Carrilleras de cerdo ibérico actúan como protagonistas, guisadas en salsa de vino tinto y acompañadas de orejones de albaricoque y ciruelas.

Caliéntese ligeramente al baño maría o vaciar el contenido en una cazuela y calentar a fuego lento.

Tabla con valores nutricionales por 100 gr.:

Valor energético 163,00 Kcal.
Hidratos de carbono 5,00 gr.
Azúcares 2,00 gr.
Sal 1,00 gr.
Proteínas 15,00 gr.
Grasas 9,50 gr.
Ácidos grasos saturados     3,50 gr.

Agotado temporalmente
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Jabalí con setas en salsa rústica

0€

Delicioso guiso para llevar a la mesa el sabor del monte asturiano.

Caliéntese ligeramente al baño maría o verter en una cazuela y calentar a fuego lento.

Tabla con valores nutricionales por 100 gr.:

Valor energético 115,00 Kcal.
Hidratos de carbono 1,50 gr.
Azúcares 1,50 gr.
Sal 1,10 gr.
Proteínas 17,50 gr.
Grasas 4,00 gr.
Ácidos grasos saturados     1,40 gr.

Agotado temporalmente
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Chorizos mini a la sidra

0€

Pequeños chorizos de pinchito elaborados de forma tradicional sin colorantes ni conservantes con sidra asturiana.

Caliéntese ligeramente al baño maría o al microondas. 

Tabla con valores nutricionales por 100 gr.:

Valor energético 262,00 Kcal.
Hidratos de carbono 2,00 gr.
Azúcares 2,00 gr.
Sal 1,80 gr.
Proteínas 15,50 gr.
Grasas 20,60 gr.
Ácidos grasos saturados      9,80 gr.

Agotado temporalmente
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Cebollas rellenas de bonito

0€

Cebollas minuciosamente seleccionadas rellenas de un guiso de bonito del norte acompañadas de una salsa acorde para resaltar la mezcla de sabores.

Presentar en plato plano y calentar cada uno en microondas unos segundos, o vaciar cuidadosamente en una cazuela y calentar a fuego lento.

Tabla con valores nutricionales por 100 gr.:

Valor energético 79,70 Kcal.
Hidratos de carbono 6,50 gr.
Azúcares 6,50 gr.
Sal 0,70 gr.
Proteínas 3,30 gr.
Grasas 4,50 gr.
Ácidos grasos saturados     0,30 gr.

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Pimientos rellenos de Txangurro

0€

Deliciosos pimientos rellenos de nuestra exquisita masa de buey de mar (Txangurro) elaborados como en casa.

Ideal como plato principal o para compartir.

Contiene: Lácteos, Gluten y Crustáceos.

 

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Pimientos rellenos de jamón ibérico

0€

Deliciosos pimientos rellenos de nuestra exquisita masa de jamón ibérico de Guijuelo elaborados como en casa. Ideal como plato principal o para compartir.

Contiene: Lácteos y Gluten.

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Alubias con almejas y setas

0€

La ternura y fineza de nuestras legumbres se ve reflejada en este plato. La mejor manera de prepararlo es vaciar el contenido en una cazuela y calentar a fuego lento, aunque también se puede calentar 2 minutos en el microondas. Se puede presentar con setas o champiñones salteados, guindillas  al borde del plato, gambas o langostinos cocidos y pelados...etc.

 

Información nutricional por 100 g: 

Valor energético:

497,3 kJ/ 119 kcal

Grasas:

4,1 g

de las cuales grasas saturadas:     

0,5g

Hidratos de carbono:

15,4 g

de los cuales azúcares:

2,1 g

Proteínas:

5,1 g

Sal:

0,18g

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Fabada asturiana

0€

Una fabada hecha para disfrutar de lo auténtico: Faba asturianas con Denominación de Origen Protegida, morcilla y chorizo originarios de Asturias con su toque ahumado, tocino ibérico y una sabrosa pero equilibrada salsa a base de verduras pochadas, aceite de oliva y caldo de carne. Nuestras legumbres guisadas cuentan con la misma calidad y garantía que nuestras legumbres al natural: tiernas, no se nota la piel y sabor totalmente natural.

 

Información nutricional por 100 g: 

Valor energético:

736,4 kJ/ 176 kcal

Grasas:

11,2 g

de las cuales grasas saturadas:        

4,7 g

Hidratos de carbono:

13,2 g

de los cuales azúcares:

0,5g

Proteínas:

5,6 g

Sal:

1,23 g

 

 

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Almodí D.O. Terra Alta

8.7€

MADURACIÓN 4 meses en barrica de roble francés.

VARIEDADES 100% Garnacha Borruda.

GRADO 14,5%

NOTA DE CATA

Vino tinto denso, de color violáceo, brillante y fluido en la copa. Desprende aromas de frambuesas, moras y frutas del bosque, con notas de regaliz y especias. Agradable y carnoso, es fresco en la boca y ligeramente tánico. En la retronasal estallan los aromas de mermeladas de frutos rojos.

MARIDAJE

Carnes blancas y rojas, arroces, risottos y aperitivos.

PREMIOS

Concours Mondial De Bruxelles 2017  - Medalla de plata
Decanter World Wine Awards 2017 - Medalla de plata
Berliner Wein Trophy 2018 - Medalla de plata

Agotado temporalmente
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L' Home dels Nassos D.O Terra Alta

8.85€

VARIEDADES DE UVA:  GARNACHA Y SYRAH

GRADOS: 14%

BODEGA: ARTESÀ DEL TEMPS


NOTA DE CATA:

El color de cereza, vivo, intenso y brillante con los reflejos violáceos y rosados ​​exaltan la juventud del vino.
De capa media, transmite una zona cálida pero fresca vez. Es ágil en la copa y con una muy buena formación de lágrima.
Con una muy buena intensidad aromática, limpia, fresca y un fondo de complejidad.
La garnacha y la Syrah ensamblan para exhibir seleccionados, los aromas más primarios de la garnacha, frutos rojos, notas cítricas y aquellas hierbas tanto mediterráneas como el tomillo y el romero, la syrah le da la parte más profunda, dándole un carácter más opulento, pero acompañando con un especiado vibrante, y un ligero fondo de toffee que nos da la amabilidad.La entrada en la boca, es fresca pero con personalidad y peso. Avanza aterciopelado, sin ocultar un frescor, que nos alargará el vino en la boca. Y el final, un ligero toque avellanado que nos pedirá un nuevo, llevar la copa a los labios.

Elaboración Batea Variedades

Vinari de Bronze 2019 Negres Joves • L’home dels 2018, Artesà del Temps (DO Terra Alta)

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Cairats D.O. Montsant

9.3€

VARIEDAD UVA. GARNACHA, TEMPRANILLO Y MAZUELO

GRADOS: 14%

BODEGAS: CAIRATS

VINIFICACIÓN

Estricta y minuciosa selección de uvas en la viña. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Mesa de selección manual. Posterior despalillado suave. Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Extracción de los compuestos fenólicos mediante remontados y "pigeage". Maceración ajustada al potencial de cada parcela. Fermentación y maceración con las pieles entre 8 y 10 días.

NOTA DE CATA

Color rojo cereza con violeta en el borde. En nariz, frutas rojas con matices florales y balsámicos, toque mineral rodeado por notas aromáticas de bosque. (Hierba seca, romero, algarroba, melocotón de viña)
En boca, es suave y elegante, con una amplitud estructurada por un tanino muy fino, que le da un tacto dulce. El punto de acidez le aporta longitud y frescura con un final muy persistente.

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Edetana D.O.

13.95€

VARIEDAD UVA: GARNACHA FINA Y PELUDA 60%  Syrah 30% cariñena 10%

GRADOS: 14%

BODEGAS: EDETÀRIA

MADURACIÓN:  crianza de doce meses, en barricas de roble francés de 300 litros, antes de realizar el ensamblado y embotellado.

Cata

En nariz surgen las frutas rojas maduras como cerezas y frambuesas. Al movimiento de copa aparecen notas balsámicas. En boca es amplio, goloso, largo, persistente y con taninos dulces y redondos.

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Les Argiles d'Orto Vins D.O. Montsant

9€

VARIEDAD UVAS: GARNACHA TINTA 90%  Y CARIÑENA 10%

GRADOS: 14%

BODEGA: ORTO VINS

CATA

A la vista

El vino Les Argiles d’Orto Vins Negre presenta un bonito color cereza intenso, con ribetes granates y reflejos violáceos. Un vino tinto joven con barrica muy ágil en  copa.

En nariz

Muy expresivo y sugerente, con mucha fruta roja fresca (fresas, cerezas) matizada por aromáticos herbáceos y ligeros tostados. De fondo, en este vino de la bodega Orto Vins encontramos un fragante fondo floral (mayoritariamente de violetas) con recuerdos terrosos de arcillas (“Les argiles”).

En la boca

Entrada amplia y muy fresca, un frescor que nos acompaña hasta el final de su recorrido. Mucha fruta, jugoso y sutilmente licoroso, se vuelve muy goloso gracias a la integridad de la barrica y sus ligeros tostados. Taninos dulces muy sabrosos. Este vino de la bodega Orto Vins tiene un final muy agradable de marcado carácter frutal.

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Heus D.O. Empordà

0€

VARIEDADES UVA: SAMSÓ 36% GARNACHA TINTA 35% MERLOT 22% SYRAH 7%

GRADOS: 13.5%

BODEGA: LA VINYETA

 

NOTA DE CATA: Color cereza con tonalidades violáceas de elevada intensidad aromática combinando sensaciones de fruta madura con notas lácticas. Entrada en boca carnosa, taninos bien integrados y de media persistencia con una buena acidez final. Muy bueno para tomar a copas y acompañando primeros platos.

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Xot dels Aspres D.O. Empordà

13.4€

VARIEDAD UVA: GARNACHA NEGRA 41% CABERNET SAUVIGNON 37% CARIÑENA NEGRA 22%

MADURACIÓN:

Este vino reposó en barricas de madera de roble de Allier  durante 7 meses.

GRADOS: 15%

BODEGAS: VINYES DES ASPRES

CATA:

Apariencia visual de color rojo intenso con los bordes granates. Aromáticamente ofrece en principio una mezcla de especias y una nota frambuesa bien madura, incorporando seguidamente toques de cacao, dátil y miel de bosque. En boca, con una base de acidez muy estable, persiste la expresión especiada especialmente con canela, clavo y anís estrellado. Cremoso y vigoroso, aporta una nota tardía de azúcar cande previa a una persistencia generosa.

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Camino D.O. Empordà

18.2€

VARIEDAD UVA: 30% Syrah – 40% Garnacha Negra – 25% Cabernet Sauvignon – 5% Tempranillo

GRADOS: 14.5%

VITICULTURA

Agricultura Ecológica, clima mediterráneo cálido y seco, suelo granítico, trabajos agrícolas manuales y labranza mecánica.

 

NOTAS DE CATA

Color: Hermoso color granate profundo brillante con tonos violáceos.
Nariz: Fresca e intensa, frutas rojas frescas como la cereza, frambuesa, notas especiadas y ligeramente de vainilla, nariz compleja e intensa.
Boca: Limpio y franco, con mucha complejidad, tanto en frutas como en especias: mora, cereza, regaliz, vainilla, manteniendo una gran frescura. Los taninos son suaves y bien fundidos. El final de la boca es goloso y largo. Un vino marcado por la delicadeza, la elegancia y la expresión de nuestro terreno de granito.

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Xirà D.O. Alella

9.9€

Variedades: Syrah (93%), Garnacha  (7%)
Graduación: 13,5°
Valor añadido: Cultivo ecológico sin certificar, vendimia manual
Fermentación y crianza: Maceración durante 4 días con dos remontadas diarias. Fermentación alcohólica en depósito de inox y parte en barricas de roble francés de 4 vinificaciones, fermentación maloláctica espontánea.
Producción limitada – 4.800 botellas

BODEGAS TESTUAN

Nota de cata

Ojo: Rojo carmín.
Nariz: Tiene una nariz seductor con presencia de fruta roja, fresca y golosa. Notas de aromas balsámicos (regaliz) y de hierbas mediterráneas (lavanda).
Boca: En boca tiene una entrada fresca, frutal y goloso como el “peta-zeta” que explota quedando un final de boca más ligero. Tiene una buena acidez sin tanicidades marcadas.

Maridajes

Es muy agradable para tomar solo, con ensaladas de contraste, tartars o roastbeef, y con postres de chocolate.

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GX D.O. Alella

9.7€

VARIEDAD UVA: GARNACHA NEGRA

GRADOS: 13.5%

AGRICULTURA ECOLÓGICA

BODEGA: ALTA ALELLA

 

Elaboración

Nota de cata  

Vista - Color cereza picota con reflejos violáceos. 

Nariz - Destacan los aromas de frutos rojos recubiertos de aromas florales (violetas). 

Boca - Vino muy afrutado, recordando los frutos rojos, fresco y muy bien equilibrado. Post gusto afrutado de taninos amables.

 

Menciones y Premios 

Guia de Vins de Catalunya 2019 - 9,51/10

Agotado temporalmente
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Tierras de Murillo D.O. Rioja

6.9€

VARIEDAD UVA: TEMPRANILLO.

BODEGAS:  SAN ESTEBAN

 

Nota de cata: Uva procedente de viñedos cultivados en secano y vendimia en la primera quincena de octubre, una vez alcanzado el punto óptimo de maduración. La fermentación se hizo a temperatura controlada de 280⁰C, durante 18 días, con ligeros remontados para extraer taninos suaves y maduros y todo su potencial de color. Se obtiene un vino especial para envejecimiento en barrica. A continuación fue criado durante 1 año en barricas de 225 litros de roble americano y francés. Posteriormente el vino envejece en botella hasta que se redondea y afina. Rojo granate oscuro. Aromas complejos de crianza con elegantes recuerdos a fruta madura y regaliz. Balsámico y con notas especiadas. Boca redonda, amplia y sedosa, vivo y con nervio y largo postgusto frutal.

Maridaje: Carnes rojas a la brasa, guisos de conejo, pasta con carne.

Agotado temporalmente
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Catro E Cadela D.O. Ribera Sacra

12.5€

VARIEDAD UVA.  MENCÍA

GRADOS: 13%

BODEGA: ANÓNIMAS VITICULTORAS

 

Uva procedente de pequeñas parcelas de mencía de edad de 50 años, asentada sobre suelo granítico, con óptimas condiciones de maduración y ventilación.

CATA; color rojo violáceo, de capa media alta

aroma fresco y nítido de frutos rojos con finas notas minerales y balsámicas, franco e intenso.

buena estructura y suave paso por boca con amplio final y buen equilibrio. Destaca su buen recuerdo afrutado y fresco

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Berberechos La Piedad Mediano

5.4€

40/50 Piezas

Agotado temporalmente
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Berberechos La Piedad Grande

9.2€

Berberechos grandes de la ría gallega al natural, depurados y sin arenas.

Ingredientes: Berberechos, agua y sal.

Agotado temporalmente
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Berberechos Frescos de Ria al Natural medianos

7.5€

Ingredientes: Berberecho (Cerastodema edule) agua y sal.

Berberecho de Ría , tamaño mediano

Agotado temporalmente
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Berberechos al natural

19.5€

Berberechos empacados y colocados uno a uno y en forma de V. Al natural y ya está, no hay que descubrir nada de este apreciado Vivalbo, decir que reciben una exhausta depuración, pero con el tiempo preciso para que no pierdan sabor. Es uno de los procesos más complejos del mundo de la conserva. Y Ramón propietario de Vengarco lo hace posible personalmente.

Agotado temporalmente
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Berberechos al natural Ramón Peña

20.9€

20/25 piezas

Limpiados y empacados uno a uno, estos berberechos de la Ría de Noia son uno de los productos más especiales que puede haber en cuanto a conservas se refiere.

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Mejillones medianos Rías Gallegas

2.95€

Mejillones medianos de la Rías Gallegas fritos en escabeche de la marca la Piedad.

Lata de 8/12 piezas grandes.

Agotado temporalmente
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Mejillones al natural Ría Santoña

2.5€

Los mejillones al natural de las rías gallegas Ría de Santoña son elaborados a partir de mejillones cultivados en bateas localizadas en las rías gallegas. Estos mejillones están acompañados de una suave salmuera de agua y sal.

Agotado temporalmente
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Mejillones Pujadó Solano

2.95€

Ingredientes: Mejillones, aceite girasol, vinagre, especies y sal.
Mejillones de Ría Gallega, tamaño mediano

Agotado temporalmente
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Mejillones en escabeche

4.65€

8/10 mejillones por lata

Mejillones de tamaño Grande 8/10 piezas por lata. OL- 120.Mejillones algo más grandes y tiernos. Crianza aproximada en batea de 18 meses.

Agotado temporalmente
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Mejillones Ramón Peña

6.4€

Mejillones en escabeche fritos calidad Premium procedentes de las Rías Gallegas elaborados con ingredientes naturales. 

Agotado temporalmente
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Almejas Arlequín Pequeñas

3.9€

SABROSAS CON CALIDAD GOURMET

Agotado temporalmente
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Almejas Ramón Peña

22.4€

18/20 PIEZAS

Se selecciona sólo la almeja de mayor tamaño y calidad durante la compra en la lonja. La limpieza y eliminación de las arenas se realiza por procedimientos tradicionales. Luego se cuecen, para proceder al desconchado manual, y tras lavar las viandas se pasan a la zona de empaque. Allí las mujeres colocan pieza a pieza, con esmero y delicadeza cada almeja, para pasar luego a la zona de llenado y cierre.

Agotado temporalmente
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Navajas Ría de Santoña

3.95€

6/8 PIEZAS

Las navajas al natural son recogidas por métodos sostenibles de extracción.

A partir de navajas, agua y sal.

Contienen pocas calorías y pocos lípidos pero son ricas en ácidos grasos poliinsaturados omega 3.

Agotado temporalmente
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Navajas en aceite de oliva La Cala

11.95€

Navajas en aceite de oliva de las Rías Gallegas procedentes de las islas Cíes, seleccionadas a mano, depuradas y sin barriga. Les extraemos delicadamente la barriga y las elaboramos siempre en fresco.

Una peculiaridad que nos hace tan exclusivos, es la fusión con el aceite de oliva, ya que de esta manera conseguimos la integración óptima y el porcentaje en el aceite de oliva virgen extra para una perfecta integración en nuestro paladar.

Característica muy importante y fundamental es la cercanía con la ría que hace que el producto no se oxide.

Agotado temporalmente
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Zamburiñas Guisadas Ramón Peña

7.98€

Ingredientes: Zamburiñas Ramón Peña, pan duro, tomate, cebolla, cebolla roja, pimiento verde, aceitunas,pimentón dulce, perejil y cebollino.

Preparación: Desmigamos el pan y lo freímos con muy poco aceite y a fuego muy suave, echando de vez en cuando gotas de agua. Casi al final, espolvoreamos con un poco de pimentón dulce y algo de sal.

Agotado temporalmente
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Calamares rellenos en aceite de oliva pequeños

7.95€

Los chipirones proceden de las aguas del océano Atlántico. El chipirón de Ramón Peña destaca especialmente pequeño tamaño, por lo que es muy apreciado llegando a considerar un auténtico manjar.

Agotado temporalmente
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Ensalada de cangrejo Ría de Santoña

3.55€

PESO NETO 215GR

Agotado temporalmente
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Caprichos de Santoña

3.8€

PESO NETO 230GR.

Agotado temporalmente
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Pulpo a la gallega Ría de Santoña

4.7€

PESO NETO 230GR

Agotado temporalmente
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Aceitunas rellenas de anchoa Pujadó Solano

1.95€

Aceituna Sevillana Manzanilla 160/200 Rellena de Anchoa

Agotado temporalmente
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Aceitunas rellenas de anchoas selectas Faroliva

3.75€

Colocación, textura, regularidad y sabor hacen de estas olivas seleccionadas con maestría por las señoras más expertas y veteranas de la fábrica Faroliva, empeño por hacer una oliva tan natural y simple...
Y tal y como quería Albert, todas en fila e iguales en tamaño.

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Aceitunas aliño La Cala

3.75€

Con receta de nuestras abuelas. "Es el aliño de la oliva de La Cala"
Nuestro aliño particular exclusivo para estas olivas.
Albert ha ingeniado una vez más, un aliño como antaño, con su particular sabor y potencia en sus especies...

Pero con la elaboración de productos naturales, Todo manual y artesanal, como hacían nuestras abuelas.

Agotado temporalmente
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Aceitunas de cantina La Cala

3.9€

Olivas aliñadas de Cantina mexicana con estrella Michelin.

Producto único e innovador en el mercado europeo.
Precisión, trabajo y sabor del Chipotle (tipo de chile azteca mexicano)

Inconfundibles y unificadas por la magia de un amante de la cocina mexicana como es Albert.

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Pimientos rellenos de foia Rosara

7.1€

Pimientos cherry rellenos de una deliciosa crema de bloc de Foie de pato y queso fresco, todo ello aliñado con aceite de oliva. Sorprende su textura crujiente que da paso a un sabor a pimiento dulce con un final ligeramente picante.

Agotado temporalmente
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Pimientos rellenos de queso Rosara

7.1€

Son unos pimientos cherry rellenos de una crema de queso fresco de Vaca con un toque de crocanti de almendra. Sorprende su textura crujiente que da paso a un sabor a pimiento dulce con un final ligeramente picante todo ello acompañado con la suavidad del aceite de oliva.

Agotado temporalmente
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Cisa Rojo (Masnou)

6.65€

Nota de Cata: Sabor equilibrado. Entrada dulzona con toques de frutas. En el paso por boca se acentúan las especias amargas, las flores secas, que se integran con el dulzor del azúcar caramelizado. Ligero y postgusto de canela final.

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Cisa Blanco (Masmou)

6.65€

Nota de Cata: Dulce y cremoso. Las notas de vainilla suavizan los toques amargos de las hierbas y tostados. Deja una sensación ligera en boca. 

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Bandarra blanco (Penedès)

10.25€

Fresco, cítrico y con un intenso aroma a no me esperes despierto. La versión mas dulce del bandarrismo. Garnachas Blancas y Xarel-lo macerados con más de 40 extractos de hierbas y botánicos como la vainilla, el ajenjo o el clavo. Le damos un toque dulce con néctar de mosto, después lo equilibramos en depósito durante 2 meses y voilà.

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Iris rojo (Reus)

8.75€

Es el resultado de la maceración de más de 150 botánicos mediterráneos y la aplicación de la antigua fórmula de la casa, de más de 100 años.

En su aroma y sabor dulce herbáceo, destacan el ajenjo, el romero, la salvia, el anís, el hinojo y el regaliz.

En boca su dulzor es envolvente, cálido, y se equilibra con la acidez y un final ligeramente amargo.

Agotado temporalmente
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Iris blanco (Reus)

8.75€

Vermut blanco muy cristalino con tonalidades pajizas, de aroma suave, penetrante y alcohólico. La base vínica con la que es elaborado, se mezcla con una delicada combinación de hierbas aromáticas, botánicos y raíces naturales, que en el caso particular resalta por su mayor contenido cítrico y floral en la infusión.

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Fot-li rojo (Reus)

9.5€

El Vermut Fot-Li Rojo de Reus es una nueva apuesta vermutera por una joven empresa que de la mano de una de las bodegas más emblemáticas de Reus han elaborado este delicioso Vermut Rojo. Con grandes lemas clásicos del vermut nos presenta un gusto tradicional pero adaptado a los paladares de hoy, con una presentación impecable que nos deleitara sorbo tras sorbo del vermut.

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Perucci rojo (Badalona)

12.6€

Color: Dorado, intenso, brillante, tonalidades rubíes características de un Gran Reserva.

Aroma: Intenso, delicado, mezcla vegetal no identificada con finales de roble y frutos secos. Persistente con una composición suave y agradable, recordando los aromas de los antiguos y excepcionales vermouths.

Gusto: Equilibrado, ligeramente amargo, suave al paladar, muy agradable, soliéndose degustar durante un largo período de tiempo, tranquilo. El paso es excepcional, único y un auténtico placer.

Retrogusto: La combinación de aromas y sabores es espectacular, las profundas sensaciones, autentifican el único y auténtico Vermouth Perucchi Gran Reserva.

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Perucci blanco (Badalona)

12.6€

Color: Blanco pajizo con tonalidades verdosas procedentes de los productos herbáceos.

Aroma: Muy delicado, exquisito, mezcla de vinos con las distintas alquimias percibiendo entremezclados multitud de aromas florales.

Gusto: Equilibrado, ligeramente dulce, amoroso, suave y agradable paso en boca, natural referescante.

Retrogusto: Muy potente, larguísima sensación de un coktail de aromas y sabores que nos convergen con la satisfacción de un auténtico vermouth blanco.

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